Domani è la Vigilia: si cucina!!!!!!

Published on Sunday, 23 December 2007 21:54

Eh si, domani è già il 24 Dicembre…..e io mi sono preparata il Menu. Quest’anno sono decisamente in ritardo, gli anni scorsi già a inizia dicembre sapevo il menu dal primo al dolce, invece stavolta mi sono ridotta all’ultima settimana. Per fortuna ho qualche portata in meno da preparare perkè non ce la fanno a mangiare tutto, così niente secondo, però ci sono un bel po’ di antipastini. Spero ke i commensali apprezzino la mia cena. Devo ancora stampare i Menu e poi pensare a come preparare la tavola. Devo pensare ai tovaglioli, di solito li piego formando delle ninfee…ci penserò. Ecco qui il menu, eccetto imprevisti cambiamenti dell’ultimo momento:

Antipasti:

 

• Calamari e patate
• Bocconcini ai formaggi erborinati
• Tartine al salmone con mascarpone
• Prosciutto crudo ripieno
• Salatini misti
• Verdure grigliate con salsa tonnata

Primo:

 

• Cartoccio di mare

Dessert:

 

• Bunet piemontese
• Pere al forno su sfoglia