Archive for December 15th, 2007
Menu della Vigilia di Natale
Dec 15 2007- Kittigna
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Da tre anni circa, alla Vigilia io preparo la cena. A partire dagli antipasti, fino ai dessert. Devo ammettere ke è una sfacchinata, poichè io pretendo di fare tutto da sola e poi arrivo alla sera ke sono cotta! Di solito gli anni scorsi preparavo circa 4-5 antipasti, 1 primo, 1-2 secondi con contorno e due dolci. Però praticamente i miei commensali non ce la facevano ad assaggiare tutto, così praticamente i secondi non venivano nemmeno toccati. Ecco perkè da quest’anno ho deciso di fare circa 5-6 antipasti, 1 primo e 2 dolci, in modo tale ke assaggino tutto e ke non rimangano gli avanzi per due settimane ke poi non se ne può più.