Archive for November, 2007
Anime
Nov 12 2007- Kittigna
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E con i miei 23 anni di età seguo ancora i cartoni animati giapponesi, anzi ne seguo molti più ora di quando avevo 10 anni. Soltanto quest’anno ho scoperto ke il termine “anime” si legge proprio come si scrive, al massimo con un lieve accento sulla “e” finale, prima io continuavo a pronunciarla come una parola inglese “anaim”….tsmi masen! Un elenco di quelli ke ho iniziato a guardare?
- Naruto
- Bleach
- Darker than Black
- Claymore
- Bokura ga ita
- Nana
Paella
Nov 06 2007- Kittigna
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Sabato scorso ho preparato la Paella: per chi non lo conosce è il piatto tipico della cucina Spagnola, conosciuto un po’
ovunque nelle sue diverse varianti , la Valenciana è la tradizionale, poi ci sono state le alternative vegetariane, solo di pesce, miste ecc… Io ho deciso di preparare quella con il pesce, dato ke lo prediligo rispetto alla carne….in realtà avrei fatto la vegetariana, ma mio padre ha un po’ storto il naso. Non è difficile come uno può pensare, anzi io l’ho trovata più semplice rispetto a preparare un buon risotto alla milanese per esempio. Certo che bisogna starci un pochino dietro, anche perchè ci sono ingredienti che hanno diverso tempo di cottura, ma in ogni caso in 45′ io me la sono cavata egregiamente. Mi raccomando, preparate questo piatto se siete almeno in 4, se no è sprecato!!!!!!!
Farinata
Nov 02 2007- Kittigna
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MHHHHHH che buonaaaaaaa! Io la adoro, mi piace tanto ma spesso e volentieri quando la compri non è per niente buona! Ecco perchè preferisco prepararla a casa. Sembra difficile, ma io trovo più difficile fare la pizza che la farinata. Provare per credere!
Castagnaccio
Nov 02 2007- Kittigna
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E’ periodo di castagne, già da un po’, e visto ke sono stufa delle castagne bollite o arrostite ke non sanno di nulla, ho fatto il castagnaccio. Era un anno circa ke non lo cucinavo e infatti non mi ricordavo più quali erano le dosi ke usavo l’atr’anno e ho dovuto un po’ improvvisare, però ora trascrivo la ricetta sul blog così next time so dove andare a cercare.