Posts Tagged ‘dolce’

Torta di mele con le nocciole

Jun 22 2008

Ingredienti:

  • 150g di farina 00
  • 150g di fecola di patate
  • 200g di zucchero
  • 3 uova
  • 3 mele golden
  • 125g di yogurt bianco
  • 50g di nocciole
  • 1/2 bicchiere di olio
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • scorza grattugiata di mezzo limone

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Torta di nocciole del Piemonte

Jun 14 2008

Quanto sono buone le nocciole del piemontesi? Penso ke siano le migliori e danno un gusto ai dolci davvero speciale. Avendo un bel po’ di nocciole provenienti dai boschi astigiani, ho deciso di preparare un dolce, che non contenesse però nè la farina nè i latticini, poichè in questo periodo sto cercando di fare una sorta di dieta per le intolleranze…..insomma, è venuta davvero bene e se potessi me la mangerei tutta, ma diventerei una botola, quindi ne ho assaggiato un pezzettino minuscolo!

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Variante del Tiramisù

Feb 01 2008

Molto spesso il tiramisù è considerato pesante e talvolta le persone non amano molto il gusto del caffè nei dolci, ecco un modo nuovo di utilizzare la crema al mascarpone, per preparare un ottimo dessert indicato soprattutto per i mesi estivi!

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Torta di carote

Oct 28 2007

Torta caroteEcco come fare in casa le “camille”, le merendine alle carote del Mulino Bianco, senza tutti quei grassi aggiunti che fanno solo male. Inoltre è un modo come un altro per mangiare le carote o propinarle ai bambini, che spesso non le amano molto!

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Torta di mele

Feb 04 2007

Esistono diversi tipi di torta di mele: la torta con le mele sopra, quella con le mele dentro, l’apple pie americana, l’apfelkuche tedesca. Io questa volta vorrei dare la mia ricetta con le mele dentro.

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