Domani è la Vigilia: si cucina!!!!!!
Dec 23 2007Eh si, domani è già il 24 Dicembre…..e io mi sono preparata il Menu. Quest’anno sono decisamente in ritardo, gli anni scorsi già a inizia dicembre sapevo il menu dal primo al dolce, invece stavolta mi sono ridotta all’ultima settimana. Per fortuna ho qualche portata in meno da preparare perkè non ce la fanno a mangiare tutto, così niente secondo, però ci sono un bel po’ di antipastini. Spero ke i commensali apprezzino la mia cena.
Menu della Vigilia di Natale
Dec 15 2007Da tre anni circa, alla Vigilia io preparo la cena. A partire dagli antipasti, fino ai dessert. Devo ammettere ke è una sfacchinata, poichè io pretendo di fare tutto da sola e poi arrivo alla sera ke sono cotta! Di solito gli anni scorsi preparavo circa 4-5 antipasti, 1 primo, 1-2 secondi con contorno e due dolci. Però praticamente i miei commensali non ce la facevano ad assaggiare tutto, così praticamente i secondi non venivano nemmeno toccati. Ecco perkè da quest’anno ho deciso di fare circa 5-6 antipasti, 1 primo e 2 dolci, in modo tale ke assaggino tutto e ke non rimangano gli avanzi per due settimane ke poi non se ne può più.