Archive for April 12th, 2008

Cookies with almonds

Apr 12 2008
Kittigna
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Do you know what cantucci are? They are typical Italian biscuit from Tuscany, we used to dip them in wine called Vin Santo. This is a recipe for the preparation of a similar kind of cookie, more friable and softer then cantucci.

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Biscotti con le mandorle

Apr 12 2008
Kittigna
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Questi biscotti assomigliano morfologicamente ai cantucci, ma la differenza principale sta nel fatto ke i miei biscotti risultano molto friabili e non duri come i cantucci, così da poterli consumare anke senza inzupparli.

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