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Salame di cioccolato
Apr 07 2006- Kittigna
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Detto anche “dolce nero”, tipico del Piemonte. Un dessert molto gustoso ma anche molto calorico a causa dell’alto contenuto di burro. Questa ricetta non è l’originale, che prevede anche l’uso di uova, ma è una mia revisione anche per alleggerirla un pochino. Nonostante io abbia chiesto la ricetta a una nonnina che fa un dolce nero ottimo, il mio non viene mai uguale al suo, ma naturalmente avrà omesso di dirmi qualche ingrediente segreto.